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Pasta mit Greyerzer und Butter

Name: Pasta mit Greyerzer und Butter
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Pasta; 80 g Geriebener Greyerzer; 30 g Butter; 5 g Salz; 2 g Pfeffer

Ein klassischer französischer Klassiker: einfache Pasta mit einer cremigen Butter-Greyerzer-Sauce. Perfekt für einen unkomplizierten Feierabend.

17 Min.2 Portionen480 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Pasta
80 g Geriebener Greyerzer
30 g Butter
5 g Salz
2 g Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Gesalzenes Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Schritt 2
Pasta nach Packungsanleitung kochen (etwa 9–10 Minuten).
Schritt 3
Pasta abgießen und dabei ein Glas Kochwasser auffangen.
Schritt 4
Pasta zurück in den Topf geben und mit Butter vermischen.
Schritt 5
Geriebenen Greyerzer hinzufügen, gut vermischen und nötigenfalls etwas Kochwasser hinzufügen.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.

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