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Nudeln mit Käse und Brokkoli

Name: Nudeln mit Käse und Brokkoli
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Nudeln; 300 g Brokkoli; 50 g Parmesan; 50 g Gruyère; 30 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein einfacher und wohltuender Nudelauflauf mit Brokkoli und geschmolzenem Parmesan sowie Gruyère. Perfekt für einen stressfreien Abend unter der Woche.

25 Min.2 Portionen520 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Nudeln
300 g Brokkoli
50 g Parmesan
50 g Gruyère
30 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Einen Topf mit Salzwasser füllen und zum Kochen bringen.
Schritt 2
Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und zusammen mit den Nudeln ins kochende Wasser geben.
Schritt 3
10 Minuten kochen, bis die Nudeln al dente sind und der Brokkoli zart ist.
Schritt 4
Nudeln und Brokkoli abgießen und wieder in den Topf geben.
Schritt 5
Butter hinzufügen und die geriebenen Käsesorten untermischen. Nach Geschmack salzen und pfeffern.
Schritt 6
Sofort in Schüsseln servieren.

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