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Pasta mit Curry und Huhn

Name: Pasta mit Curry und Huhn
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 250 g Pasta; 300 g Hähnchen; 2 Stück Karotten; 2 TL Curry; 30 g Butter; à goût Prise Salz; à goût Prise Pfeffer; 1.5 L Wasser

Einfache und schmackhafte Pasta mit Hähnchen in Currysoße, Karotten und einem Hauch Sahne. Ein tröstliches Gericht, das in 25 Minuten fertig ist.

25 Min.2 Portionen520 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g Pasta
300 g Hähnchen
2 Stück Karotten
2 TL Curry
30 g Butter
à goût Prise Salz
à goût Prise Pfeffer
1.5 L Wasser

Zubereitung

Schritt 1
Das Wasser in einem Topf mit Salz zum Kochen bringen.
Schritt 2
Das Hähnchen klein würfeln und die Karotten in dünne Stäbchen schneiden.
Schritt 3
Das Hähnchen 5 Minuten in einer Pfanne mit Butter anbraten, dann die Karotten hinzufügen.
Schritt 4
Mit Curry bestreuen, rühren und 3 Minuten kochen lassen.
Schritt 5
Die Pasta zum kochenden Wasser hinzufügen und nach Paketanleitung garen.
Schritt 6
Die Pasta abgießen und mit dem Hähnchen und der Currysoße vermischen.

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