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Nudeln mit Curry und Hühnchen

Name: Nudeln mit Curry und Hühnchen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 250 g Hühnchen; 200 g Nudeln; 2 Stück Karotten; 2 TL Curry; 2 EL Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein schnelles und geschmackvolles asiatisch-italienisches Fusionsgericht. Das zarte Hühnchen, gekocht mit Curry und Karotten, passt perfekt zu den Nudeln.

25 Min.2 Portionen520 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g Hühnchen
200 g Nudeln
2 Stück Karotten
2 TL Curry
2 EL Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Gesalzenes Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanleitung garen.
Schritt 2
In der Zwischenzeit das Hühnchen würfeln und die Karotten in dünne Stäbchen schneiden.
Schritt 3
Die Butter in der Pfanne erhitzen und das Hühnchen 5 Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze sautieren.
Schritt 4
Die Karotten und den Curry hinzufügen, vermischen und 3 Minuten garen.
Schritt 5
Die Nudeln abtropfen lassen und in die Pfanne geben, gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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