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Pasta mit Curry und Hähnchen

Name: Pasta mit Curry und Hähnchen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 250 g Pasta; 300 g Hähnchen; 1.5 TL Curry; 1 Stück Karotten; 30 g Butter; 200 ml Wasser; à volonté Salz; à volonté Pfeffer

Ein einfaches und aromatisches Gericht mit cremiger Pasta und Hähnchen in Currysoße. In 25 Minuten fertig für einen entspannten Feierabend.

25 Min.2 Portionen520 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g Pasta
300 g Hähnchen
1.5 TL Curry
1 Stück Karotten
30 g Butter
200 ml Wasser
à volonté Salz
à volonté Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Pasta nach Packungsanleitung kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
Schritt 2
Hähnchen in kleine Würfel und Karotten in dünne Streifen schneiden.
Schritt 3
Butter in einer Pfanne schmelzen und das Hähnchen 6-7 Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze goldbraun anbraten.
Schritt 4
Karotten und Curry hinzufügen und 2 Minuten unter Rühren anbraten.
Schritt 5
Wasser angießen, 3 Minuten köcheln lassen, dann mit der Pasta vermischen.
Schritt 6
Nach Geschmack salzen und pfeffern. Heiß servieren.

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