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Nudeln mit Curry und Hähnchen
Ein schnelles und aromatisches asiatisch-italienisches Fusionsgericht. Das in Curry gebratene Hähnchen passt perfekt zu Nudeln für eine wohltuende Mahlzeit.
25 Min.2 Portionen520 kcalSchwierigkeit: Einfach
Zutaten
- 250 g Nudeln
- 300 g Hähnchen
- 1.5 TL Curry-Pulver
- 1 Stück Möhren
- 20 g Butter
- à goût Prise Salz
- à goût Prise Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
Schritt 2
Währenddessen das Hähnchen in Würfel schneiden und die Möhren raspeln.
Schritt 3
Die Butter in einer Pfanne schmelzen, das Curry hinzufügen und das Hähnchen 5 Minuten anbraten.
Schritt 4
Die geraspelten Möhren hinzufügen, 3 Minuten kochen, dann mit den abgetropften Nudeln vermischen.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer würzen, gut vermischen und heiß servieren.