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Süße Schokoladennudeln (Italienisches Rezept)
Ein italienisches Dessert mit Nudeln und Schokolade, karamellisiert in Butter. Eine überraschend köstliche Süßigkeit.
17 Min.2 Portionen450 kcalSchwierigkeit: Einfach
Zutaten
- 150 g Nudeln
- 100 g Schokolade
- 40 g Butter
- 30 g Zucker
- une pincée Prise Salz
- 1 Liter Wasser
Zubereitung
Schritt 1
Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Nudeln garen.
Schritt 2
Währenddessen die Schokolade in kleine Stücke brechen.
Schritt 3
Butter mit Zucker in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Schritt 4
Die Schokolade zur süßen Butter hinzufügen und rühren, bis eine glatte Sauce entsteht.
Schritt 5
Die Nudeln abtropfen lassen, in die Schokoladensauce geben, vorsichtig vermischen und sofort servieren.