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Nudeln mit Schokolade und Linsen (Süße Leckerei)

Name: Nudeln mit Schokolade und Linsen (Süße Leckerei)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 150 g Kurznudeln (Penne, Farfalle); 100 g Zartbitterschokolade; 50 g Rote Linsen; 30 g Butter; 100 ml Milch; 1 Prise Salz

Ein originelles und schokoladiges Dessert, bei dem kurze Nudeln mit einer sanften Schokoladensauce überzogen werden und mit knusprigen Linsen für einen Kontrast garniert sind. Eine echte süße Köstlichkeit.

20 Min.2 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

150 g Kurznudeln (Penne, Farfalle)
100 g Zartbitterschokolade
50 g Rote Linsen
30 g Butter
100 ml Milch
1 Prise Salz

Zubereitung

Schritt 1
Bringen Sie einen Topf Salzwasser zum Kochen und garen Sie die Nudeln nach Packungsanleitung.
Schritt 2
Währenddessen die Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit Butter und Milch in einen Topf geben.
Schritt 3
Bei niedriger Hitze unter regelmäßigem Rühren schmelzen, bis eine glatte Sauce entsteht.
Schritt 4
Die Linsen schnell in einer Pfanne oder einem Topf mit etwas Wasser 2-3 Minuten hydratisieren.
Schritt 5
Die Nudeln abgießen und auf einen Teller geben, mit Schokoladensauce übergießen und mit Linsen bestreuen.

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