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Pasta Aglio e Olio
Die berühmten Nudeln mit Knoblauch und Öl – einfach, schnell und köstlich. Ein italienischer Klassiker, der nur wenige Zutaten braucht.
17 Min.2 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach
Zutaten
- 200 g Spaghetti
- 4 EL Olivenöl
- 3 Zehe Knoblauch
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Schritt 2
Knoblauch fein hacken.
Schritt 3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch bei schwacher Hitze anbraten, bis er golden ist.
Schritt 4
Spaghetti im kochenden Wasser nach Packungsanleitung garen.
Schritt 5
Nudeln abgießen und mit dem Knoblauch und Öl in der Pfanne vermischen.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.