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Pasta mit Linsen- und Tomatensauce

Name: Pasta mit Linsen- und Tomatensauce
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 200 g Linsen; 400 g Pasta; 400 g Tomaten aus der Dose; 1 Stück Zwiebel; 2 Zehe Knoblauch; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Schmackhafte Pasta mit einer reichhaltigen Sauce aus pürierter Linsen und Tomaten. Ein italienisch-asiatisches Fusionsgericht, geschmackvoll und sättigend.

35 Min.4 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Linsen
400 g Pasta
400 g Tomaten aus der Dose
1 Stück Zwiebel
2 Zehe Knoblauch
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Die Linsen 15 Minuten in einem Topf mit kochendem Salzwasser bis zur Zartheit garen.
Schritt 2
In der Zwischenzeit die Pasta nach Packungsanleitung zubereiten.
Schritt 3
Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und in heißem Öl in einer Pfanne anbraten.
Schritt 4
Die Tomaten aus der Dose hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5
Die gegarten Linsen pürieren und in die Tomatensauce geben, gut vermischen.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer würzen und die Sauce über die abgetropfte Pasta geben.

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