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Cremige Nudeln mit Schinken

Name: Cremige Nudeln mit Schinken
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Nudeln (Spaghetti oder Farfalle); 100 g Schinken oder Speckwürfel; 150 ml Crème fraîche; 20 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1.5 l Wasser

Cremige Nudeln mit Speckwürfeln oder Schinken für extra Geschmack. Ein klassisches französisches Gericht, das schnell gemacht ist und schmeckt.

20 Min.2 Portionen580 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Nudeln (Spaghetti oder Farfalle)
100 g Schinken oder Speckwürfel
150 ml Crème fraîche
20 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1.5 l Wasser

Zubereitung

Schritt 1
Salzwasser zum Kochen bringen und Nudeln nach Packungsanleitung garen.
Schritt 2
In der Zwischenzeit Schinken oder Speckwürfel in einer Pfanne mit Butter 3 Minuten anbraten.
Schritt 3
Crème fraîche in die Pfanne mit dem Schinken geben, verrühren und ohne zu kochen erwärmen.
Schritt 4
Nudeln abgießen und mit der Sahnesauce vermengen, gut durchmischen.
Schritt 5
Nach Geschmack salzen und pfeffern, sofort servieren.

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