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Nudeln mit Pilz-Kräuter-Rahm

Name: Nudeln mit Pilz-Kräuter-Rahm
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 200 g Nudeln; 250 g Frische Pilze; 200 ml Laktosefreie Sahne; 2 Zehe Knoblauch; 0.5 TL Herbes de Provence; 2 EL Olivenöl; à goût Salz; à goût Pfeffer; 2 l Wasser

Cremige Nudeln mit frischen gebratenen Pilzen und aromatischen Kräutern. Ein leckeres und elegantes Gericht in weniger als 30 Minuten.

28 Min.2 Portionen520 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Nudeln
250 g Frische Pilze
200 ml Laktosefreie Sahne
2 Zehe Knoblauch
0.5 TL Herbes de Provence
2 EL Olivenöl
à goût Salz
à goût Pfeffer
2 l Wasser

Zubereitung

Schritt 1
Salzwasser zum Kochen bringen für die Nudeln.
Schritt 2
Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Den Knoblauch hacken.
Schritt 3
Die Pilze und den Knoblauch in der Pfanne mit Öl 5 Minuten anbraten.
Schritt 4
Die Sahne und die Kräuter hinzufügen. Sanft köcheln lassen.
Schritt 5
Die Nudeln 10 Minuten kochen und abtropfen lassen.
Schritt 6
Die Nudeln mit der Rahmsauce vermengen, abschmecken und servieren.

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