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Vereinfachte Pasta alla Carbonara

Name: Vereinfachte Pasta alla Carbonara
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 200 g Spaghetti; 100 g Schinken; 3 Stück Eier; 60 g Gruyère-Flocken; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Eine einfache Carbonara mit Zutaten aus dem Kühlschrank: Spaghetti, Schinken, Eier und Käse für ein reichhaltiges und wohltuendes Gericht.

20 Min.2 Portionen520 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Spaghetti
100 g Schinken
3 Stück Eier
60 g Gruyère-Flocken
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Salzwasser zum Kochen bringen und Spaghetti nach Packungsanleitung garen.
Schritt 2
Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
In einer Schüssel die Eier mit dem Gruyère, Salz und Pfeffer verquirlen.
Schritt 4
Die Pasta abgießen und sie schnell mit den Eiern und dem Schinken außerhalb des Feuers vermischen.

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