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Italienische Pasta mit Schinken, Gruyère und Apfel

Name: Italienische Pasta mit Schinken, Gruyère und Apfel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 400 g Pasta; 150 g Schinken; 120 g Gruyère; 2 Stück Apfel; 30 g Butter; 100 ml Sahne; 2000 ml Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Eine kreative Pastenvariante mit italienischem Einschlag: knuspriger Schinken, geschmolzener Gruyère und eine süßliche Note von Apfel. Ein originelles und geschmackvolles Gericht.

25 Min.4 Portionen450 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

400 g Pasta
150 g Schinken
120 g Gruyère
2 Stück Apfel
30 g Butter
100 ml Sahne
2000 ml Wasser
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Das Salzwasser zum Kochen bringen und die Pasta nach Packungsanleitung garen (etwa 10-12 Minuten).
Schritt 2
In der Zwischenzeit den Schinken würfeln, den Gruyère reiben und den Apfel in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Den Schinken hinzufügen und 2 Minuten anbraten.
Schritt 4
Die Apfelwürfel hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen.
Schritt 5
Die Sahne und den geriebenen Gruyère hinzufügen. Umrühren, bis der Käse geschmolzen ist. Würzen.
Schritt 6
Die Pasta abseihen und mit der Sauce vermischen. Sofort servieren.

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