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Spaghetti mit Öl und Knoblauch (Aglio e Olio)

Name: Spaghetti mit Öl und Knoblauch (Aglio e Olio)
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 200 g Spaghetti; 4 EL Olivenöl; 3 Zehe Knoblauch; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein unkompliziertes italienisches Klassiker-Rezept: Spaghetti in einer Pfanne mit Olivenöl und Knoblauch geschwenkt. Perfekt für stressfreie Abende.

17 Min.2 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Spaghetti
4 EL Olivenöl
3 Zehe Knoblauch
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Salzwasser zum Kochen bringen und Spaghetti nach Packungsanleitung garen.
Schritt 2
Währenddessen Knoblauch hacken und in einer Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.
Schritt 3
Spaghetti abtropfen lassen und in die Pfanne mit dem Knoblauch geben. Gut vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4
Sofort auf Tellern servieren.

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