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Süßes Schnitzel-Toastbrot

Name: Süßes Schnitzel-Toastbrot
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Scheibe Toastbrot; 2 Stück Eier; 2 EL Zucker; 100 ml Milch; 20 g Butter; 1 Prise Salz

Ein französischer Klassiker, super einfach: Toastbrot in einer süßen Mischung getränkt und in der Pfanne gebraten. Außen knusprig, innen fluffig.

15 Min.2 Portionen280 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

4 Scheibe Toastbrot
2 Stück Eier
2 EL Zucker
100 ml Milch
20 g Butter
1 Prise Salz

Zubereitung

Schritt 1
Eier, Milch, Zucker und eine Prise Salz in einer Schüssel verquirlen.
Schritt 2
Butter in der Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Schritt 3
Jede Toastbrotscheibe kurz von beiden Seiten in die Mischung tunken.
Schritt 4
3–4 Minuten pro Seite braten, bis goldbraun.

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