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Süßes Omelett

Name: Süßes Omelett
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 1 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 2 Stück Eier; 15 g Butter; 2 TL Zucker; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein luftiges Omelett mit Zucker bestreut und in der Pfanne gegart – eine leichte Version des französischen Klassikers für ein wohltuendes Frühstück.

13 Min.1 Portionen250 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

2 Stück Eier
15 g Butter
2 TL Zucker
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Eier in eine Schüssel schlagen und mit der Gabel verquirlen. Salz und Pfeffer hinzufügen.
Schritt 2
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Schritt 3
Die verquirlten Eier hineinießen und 3 Minuten unter sanftem Rühren garen.
Schritt 4
Das Omelett in der Mitte zusammenfalten, mit Zucker bestreuen und heiß servieren.

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