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Omelett mit Schinken und Gruyère

Name: Omelett mit Schinken und Gruyère
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 1 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 3 Stück Ei; 50 g Schinken; 40 g Gruyère; 10 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Eine klassische und großzügige Omelett mit Schinken und geschmolzenem Gruyère. Perfekt für ein schnelles und leckeres Abendessen.

13 Min.1 Portionen280 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

3 Stück Ei
50 g Schinken
40 g Gruyère
10 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Die Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen.
Schritt 2
Den Schinken in kleine Stücke schneiden und den Gruyère reiben.
Schritt 3
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen.
Schritt 4
Die verquirlten Eier in die Pfanne gießen und Schinken und Gruyère in die Mitte geben, wenn die Ränder anfangen zu garen.
Schritt 5
Die Omelett zur Hälfte falten und sofort servieren.

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