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Omelette mit Schinken, Käse und Karotten

Name: Omelette mit Schinken, Käse und Karotten
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 16 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Eier; 100 g Schinken; 80 g Gruyère gerieben; 100 g Karotten; 20 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Eine üppige Omelette gefüllt mit Schinken, Käse und geriebenen Karotten. Proteinreich und köstlich in 15 Minuten.

16 Min.2 Portionen280 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

4 Stück Eier
100 g Schinken
80 g Gruyère gerieben
100 g Karotten
20 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Karotten fein reiben. Schinken in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen.
Schritt 3
Butter in einer Pfanne erhitzen und die verquirlten Eier eingießen.
Schritt 4
Wenn die Omelette zu stocken beginnt, Karotten, Schinken und Gruyère hinzufügen. Falten und servieren.

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