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Schinken-Käse-Omelett

Name: Schinken-Käse-Omelett
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Eier; 60 g Schinken; 50 g Gruyère; 20 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein reichhaltiges Omelett mit Schinken und Gruyère - perfekt für ein schnelles und nahrhaftes Abendessen.

13 Min.2 Portionen280 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

4 Stück Eier
60 g Schinken
50 g Gruyère
20 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Eier in eine Schüssel schlagen und mit Salz und Pfeffer verquirlen.
Schritt 2
Schinken in kleine Würfel schneiden und Gruyère reiben.
Schritt 3
Butter in der Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Schritt 4
Verquirlte Eier gießen und 2 Minuten ohne Rühren garen lassen.
Schritt 5
Mit Schinken und Käse bestreuen, Omelett falten und sofort servieren.

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