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Omelette Schinken-Schokolade (süße Version)

Name: Omelette Schinken-Schokolade (süße Version)
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 1 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 50 g Schinken; 40 g Schokolade; 2 Stück Eier; 15 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Eine überraschende Omelette: proteinreich mit Schinken und dann mit geschmolzener Schokolade versüßt – ein originelles und schnelles Gericht.

13 Min.1 Portionen320 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

50 g Schinken
40 g Schokolade
2 Stück Eier
15 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Den Schinken in kleine Würfel und die Schokolade in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
Die Eier mit Salz und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen.
Schritt 3
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen.
Schritt 4
Die verquirlten Eier einfüllen und leicht anziehen lassen.
Schritt 5
Den Schinken und die Schokolade auf die eine Hälfte der Omelette geben und dann zusammenklappen.

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