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Omelett mit Spinat, Schinken und Parmesan

Name: Omelett mit Spinat, Schinken und Parmesan
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 3 Stück Eier; 100 g Spinat; 50 g Schinken; 20 g Parmesan; 15 g Butter; 3 g Salz; 1 Prise Pfeffer

Eine schnelle und leckere Omelett mit Spinat, Schinken und Parmesan - ideal für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.

15 Min.1 Portionen350 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

3 Stück Eier
100 g Spinat
50 g Schinken
20 g Parmesan
15 g Butter
3 g Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Die Butter in einer Antihaft-Pfanne erhitzen
Schritt 2
Den Spinat und den gehackten Schinken 2-3 Minuten anbraten
Schritt 3
Die Eier mit einem Schneebesen verquirlen und über die Füllung gießen
Schritt 4
Die Omelett 4-5 Minuten garen bis sie fest ist, mit Parmesan bestreuen und zusammenklappen

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