Omelette aux pommes de terre et herbes fraîches
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
58
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
18 gProtéines
11 gLipides
28 gGlucides
2pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Éplucher et couper les pommes de terre en petits cubes.
5 min
- 2
Faire cuire les pommes de terre à la poêle avec 15g de beurre pendant 8-10 minutes jusqu'à coloration.
10 min
- 3
Battre les œufs avec sel, poivre et persil frais ciselé.
2 min
- 4
Ajouter 15g de beurre à la poêle, verser les œufs et laisser prendre 2-3 minutes. Ajouter les pommes de terre cuites au centre.
3 min
- 5
Plier l'omelette en deux et servir immédiatement.
2 min