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Kartoffel- und Käse-Omelett

Name: Kartoffel- und Käse-Omelett
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 250 g Kartoffeln; 80 g Geriebener Gruyère; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein dickes und großzügiges Omelett mit angebratenen Kartoffeln und geschmolzenem Gruyère. Perfekt für eine schnelle Mahlzeit.

25 Min.2 Portionen320 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g Kartoffeln
80 g Geriebener Gruyère
3 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Kartoffelwürfel in der Pfanne mit Öl 10 Minuten kochen.
Schritt 3
Eier verquirlen und über die gekochten Kartoffeln in die Pfanne gießen.
Schritt 4
Wenn das Omelett anfängt zu stocken, Gruyère hinzufügen und das Omelett falten.

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