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Omelett mit Oliven und Schinken

Name: Omelett mit Oliven und Schinken
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Eier; 100 g Schinken; 80 g Oliven; 1 EL Butter; à volonté Salz; à volonté Pfeffer

Ein üppiges Omelett mit Schinken und Oliven – perfekt für ein schnelles und leckeres Abendessen.

13 Min.2 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

4 Stück Eier
100 g Schinken
80 g Oliven
1 EL Butter
à volonté Salz
à volonté Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Eier in eine Schüssel schlagen, mit einer Gabel verquirlen, salzen und pfeffern.
Schritt 2
Schinken würfeln und Oliven in Stücke schneiden.
Schritt 3
Butter in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen, verquirlte Eier eingießen.
Schritt 4
Wenn die Eier anfangen zu stocken, Schinken und Oliven in die Mitte des Omeletts geben. 2–3 Minuten garen.
Schritt 5
Omelett in der Mitte falten und auf einen Teller geben.

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