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Omelette mit Oliven und Schinken

Name: Omelette mit Oliven und Schinken
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 6 Stück Eier; 80 g Schinken; 50 g Oliven; 1 EL Butter; à volonté Salz; à volonté Pfeffer

Eine schnelle und sättigende Omelette gefüllt mit Oliven und Schinken. Perfekt für ein leichtes Abendessen in weniger als 20 Minuten.

13 Min.2 Portionen310 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

6 Stück Eier
80 g Schinken
50 g Oliven
1 EL Butter
à volonté Salz
à volonté Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Den Schinken in kleine Würfel schneiden und die Oliven abtropfen lassen.
Schritt 2
Die Eier in einer Schüssel zusammenschlagen und kräftig mit Salz und Pfeffer verquirlen.
Schritt 3
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen.
Schritt 4
Die geschlagenen Eier in die Pfanne gießen und 1-2 Minuten kochen lassen.
Schritt 5
Den Schinken und die Oliven in die Mitte der Omelette geben und dann in zwei Hälften klappen.
Schritt 6
Weitere 2-3 Minuten garen, bis die Omelette den gewünschten Garpunkt erreicht hat, und servieren.

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