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Omelett mit Oliven und Kräutern

Name: Omelett mit Oliven und Kräutern
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 6 Stück Eier; 80 g Grüne Oliven; 2 EL Butter; 0.5 TL Salz; 0.25 TL Pfeffer; 2 EL Wasser

Eine fluffige Omelett mit Oliven – einfach, aber köstlich für ein schnelles Abendessen. Vegetarisch, proteinreich und in 15 Minuten fertig.

15 Min.2 Portionen210 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

6 Stück Eier
80 g Grüne Oliven
2 EL Butter
0.5 TL Salz
0.25 TL Pfeffer
2 EL Wasser

Zubereitung

Schritt 1
Die Eier in eine Schüssel schlagen, Wasser hinzufügen, salzen und pfeffern. Leicht verquirlen.
Schritt 2
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Schritt 3
Die Eimasse in die Pfanne gießen und 3 Minuten kochen lassen.
Schritt 4
Die Oliven hinzufügen und die Omelett in der Mitte falten. Weitere 2 Minuten kochen.
Schritt 5
Sofort servieren.

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