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Omelette mit Linsen und dunkler Schokolade (süß-salzige Fusion)

Name: Omelette mit Linsen und dunkler Schokolade (süß-salzige Fusion)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 3 Stück Eier; 100 g Gekochte Linsen; 30 g Dunkle Schokolade; 1 EL Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Eine überraschende Omelette, die Geschmäcker verbindet: Linsen als Füllung und dunkle Schokolade für Balance. Originell und schnell gemacht.

15 Min.2 Portionen220 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

3 Stück Eier
100 g Gekochte Linsen
30 g Dunkle Schokolade
1 EL Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Die Eier in eine Schüssel schlagen und mit einer Gabel mit Salz und Pfeffer verquirlen.
Schritt 2
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Schritt 3
Die verquirlten Eier gießen und 2 Minuten kochen lassen, bevor sie sanft umgerührt werden.
Schritt 4
Die Linsen und die geriebene dunkle Schokolade auf einer Hälfte der Omelette verteilen.
Schritt 5
Die Omelette falten und sofort servieren.

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