Möchtest du dieses Rezept kochen? Swipe in der YUZU-App für mehr Ideen.

Omelette mit Linsen

Name: Omelette mit Linsen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Eier; 100 g Gekochte Linsen; 20 g Butter; à goût Prise Salz; à goût Prise Pfeffer

Eine proteinreiche Omelette mit Linsen gefüllt – perfekt zum Abendessen oder Brunch. Einfach zuzubereiten und sehr nahrhaft.

15 Min.2 Portionen220 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

4 Stück Eier
100 g Gekochte Linsen
20 g Butter
à goût Prise Salz
à goût Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Die Eier mit einer Gabel mit Salz und Pfeffer verquirlen.
Schritt 2
Die Butter in der Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen.
Schritt 3
Die verquirlten Eier in die Pfanne gießen.
Schritt 4
2–3 Minuten garen lassen, dann die Linsen in die Mitte geben.
Schritt 5
Die Omelette in zwei Hälften falten und sofort servieren.

YUZU öffnen