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Omelette mit Garnelen und Brokkoli

Name: Omelette mit Garnelen und Brokkoli
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 16 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Eier; 150 g Garnelen; 150 g Brokkoli; 20 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 2 Scheibe Toastbrot

Eine schnelle und vollständige Omelette mit Garnelen und Brokkoli gefüllt. Mit geröstetem Brot serviert für eine einfache und geschmackvolle Mahlzeit.

16 Min.2 Portionen220 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

4 Stück Eier
150 g Garnelen
150 g Brokkoli
20 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
2 Scheibe Toastbrot

Zubereitung

Schritt 1
Brokkoli in kleine Röschen schneiden und 3 Minuten in der Pfanne mit etwas Butter garen.
Schritt 2
Aufgetaute Garnelen hinzufügen und 2 Minuten garen.
Schritt 3
Eier mit Salzstange und Pfeffer verquirlen.
Schritt 4
Eier über Gemüse und Garnelen gießen und 3 Minuten ohne Rühren garen.
Schritt 5
Omelette in der Mitte falten und mit geröstetem Toastbrot servieren.

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