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Omelette mit Karotten und Käse

Name: Omelette mit Karotten und Käse
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 3 Stück Eier; 1 Stück Karotte; 50 g Käse; 20 g Butter; à goût Prise Salz; à goût Prise Pfeffer

Eine proteinreiche und köstliche Omelette mit angebratenen Karotten und geschmolzenem Käse. In 15 Minuten fertig für ein leichtes Mittagessen.

15 Min.1 Portionen350 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

3 Stück Eier
1 Stück Karotte
50 g Käse
20 g Butter
à goût Prise Salz
à goût Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Die Karotten fein reiben.
Schritt 2
Die Hälfte der Butter in einer Pfanne schmelzen und die Karotten 3 Minuten anbraten. Beiseite stellen.
Schritt 3
Die Eier in eine Schüssel schlagen und mit Salz und Pfeffer verquirlen.
Schritt 4
Die restliche Butter in die Pfanne geben und die verquirlten Eier hinzugießen.
Schritt 5
2 Minuten kochen lassen, dann die Karotten und den geriebenen Käse auf eine Hälfte geben.
Schritt 6
Die Omelette in der Mitte falten und auf den Teller gleiten lassen.

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