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Omelette mit Schinken und Gruyère

Name: Omelette mit Schinken und Gruyère
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Eier; 80 g Schinken; 50 g Gruyère; 20 g Butter; à volonté Salz; à volonté Pfeffer

Eine fluffige und herzhafte Omelette gefüllt mit Schinken und Käse. Perfekt für ein leichtes und schnelles Abendessen.

13 Min.2 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

4 Stück Eier
80 g Schinken
50 g Gruyère
20 g Butter
à volonté Salz
à volonté Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Die Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen
Schritt 2
Den Schinken in kleine Stücke schneiden und den Käse reiben
Schritt 3
Die Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne schmelzen
Schritt 4
Die verquirlten Eier hineingießen, 1 Minute garen lassen, dann Schinken und Käse hinzufügen
Schritt 5
Die Omelette in der Mitte falten und sofort servieren

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