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Schinken-Omelette

Name: Schinken-Omelette
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 3 Stück Eier; 80 g Schinken; 15 g Butter; à volonté Salz; à volonté Pfeffer

Eine großzügige klassische französische Omelette, perfekt für ein schnelles und schmackhaftes Abendessen.

10 Min.1 Portionen350 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

3 Stück Eier
80 g Schinken
15 g Butter
à volonté Salz
à volonté Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Die Eier mit einer Gabel mit Salz und Pfeffer verquirlen.
Schritt 3
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen.
Schritt 4
Die verquirlten Eier eingießen und 30 Sekunden kochen lassen, dann den Schinken hinzufügen.
Schritt 5
Vorsichtig mit einem Spatel rühren und die Omelette zusammenklappen, wenn sie in der Mitte noch cremig ist.

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