Oeufs grillés en coque d'avocat aux épinards et piment 

Etapes

1. 1

   Couper les avocats en deux, retirer le noyau et creuser légèrement pour agrandir la cavité.

   3 min

2. 2

   Déposer quelques feuilles d'épinards dans chaque cavité, puis casser un oeuf dans chacune.

   2 min

3. 3

   Placer les avocats garnis sur le gril à chaleur indirecte, couvercle fermé, pendant 12-15 minutes.

   13 min

4. 4

   Saupoudrer de piment d'Espelette, accompagner des tomates cerises coupées en deux. Servir chaud.

   2 min

Tu pourrais aussi aimer

35%

Omelette aux fines herbes

10 min

33%

Tartine avocat-oeuf poché

15 min

27%

Tartare de boeuf

20 min