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Gebratene Nudeln mit Gemüse und Sojasauce

Name: Gebratene Nudeln mit Gemüse und Sojasauce
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 200 g Nudeln; 2 EL Öl; 1 mittel Karotten; 1 Stück Paprika; 3 EL Sojasauce; 1 TL Frischer Ingwer; 1 Prise Salz

Gebratene Nudeln im Wok mit authentischem asiatischem Geschmack. Ein farbenfröhliches und aromatisches Gericht mit wenigen alltäglichen Zutaten.

18 Min.2 Portionen350 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Nudeln
2 EL Öl
1 mittel Karotten
1 Stück Paprika
3 EL Sojasauce
1 TL Frischer Ingwer
1 Prise Salz

Zubereitung

Schritt 1
Nudeln nach Anleitung garen, dann abseihen.
Schritt 2
Karotten und Paprika auf dem Schneidebrett fein hacken.
Schritt 3
Öl im Wok bei starker Hitze erhitzen.
Schritt 4
Gemüse und Ingwer 3-4 Minuten anbraten.
Schritt 5
Nudeln und Sojasauce hinzufügen und 2 Minuten vermischen.
Schritt 6
Abschmecken und heiß servieren.

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