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Asiatische Nudeln mit Garnelen und Gemüse

Name: Asiatische Nudeln mit Garnelen und Gemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 250 g Asiatische Nudeln; 250 g Gefrorene Garnelen; 1 unité Rote Paprika; 1 unité Zwiebel; 2 Zehen Knoblauch; 3 EL Sojasauce; 1 EL Honig; 2 EL Sonnenblumenöl; 1 TL Frischer Ingwer

Knusprige Stir-Fry-Nudeln mit Garnelen, Paprika und Soja-Honig-Sauce. Ein leckeres und schnelles asiatisches Gericht.

27 Min.2 Portionen450 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g Asiatische Nudeln
250 g Gefrorene Garnelen
1 unité Rote Paprika
1 unité Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
3 EL Sojasauce
1 EL Honig
2 EL Sonnenblumenöl
1 TL Frischer Ingwer

Zubereitung

Schritt 1
Nudeln nach Packungsanleitung in kochendem Wasser garen und dann abtropfen lassen.
Schritt 2
Zwiebel und Paprika in Scheiben schneiden, Knoblauch und Ingwer hacken.
Schritt 3
In einer Schüssel Sojasauce und Honig vermischen.
Schritt 4
Öl in einem Wok bei hoher Hitze erhitzen und Garnelen 2 Minuten pro Seite braten.
Schritt 5
Zwiebel, Paprika, Knoblauch und Ingwer hinzufügen und 3 Minuten anbraten.
Schritt 6
Gekochte Nudeln und Sauce hinzufügen und 2 Minuten gut vermischen.
Schritt 7
Sofort in Suppenschüsseln servieren.

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