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Einfache und köstliche Schokoladenmousse

Name: Einfache und köstliche Schokoladenmousse
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 100 g Dunkle Schokolade (70%); 30 g Butter; 50 ml Wasser

Eine klassische Schokoladenmousse aus Grundzutaten aus dem Kühlschrank. Leicht, luftig und intensiv schokoladig – das perfekte Dessert nach einer Mahlzeit.

10 Min.2 Portionen280 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

100 g Dunkle Schokolade (70%)
30 g Butter
50 ml Wasser

Zubereitung

Schritt 1
Die Schokolade in Stücke brechen und in eine Schüssel geben.
Schritt 2
Die Butter mit dem Wasser in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen.
Schritt 3
Die Butter-Wasser-Mischung über die Schokolade gießen und 1 Minute ruhen lassen.
Schritt 4
Kräftig schlagen, bis eine glatte und luftige Textur entsteht.
Schritt 5
In Gläser verteilen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, bevor serviert wird.

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