Möchtest du dieses Rezept kochen? Swipe in der YUZU-App für mehr Ideen.

Gebratene Makrele mit Oliven und mediterranen Nudeln

Name: Gebratene Makrele mit Oliven und mediterranen Nudeln
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 400 g frische Makrele; 250 g Spaghetti; 100 g Oliven; 1 Stück Zitrone; 1 TL Herbes de Provence; 150 g Kirschtomaten; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein köstliches portugiesisch-mediterranes Gericht: im Ofen gebratene Makrele mit Spaghetti an Oliven und frischen Kräutern. Gesund, lecker und in 30 Minuten fertig.

30 Min.2 Portionen620 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

400 g frische Makrele
250 g Spaghetti
100 g Oliven
1 Stück Zitrone
1 TL Herbes de Provence
150 g Kirschtomaten
3 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
Schritt 2
Die Spaghetti in einem Topf mit kochendem Salzwasser nach Anleitung garen.
Schritt 3
Die Makrele putzen, auf ein geöltes Blech legen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Herbes de Provence, Salz und Pfeffer bestreuen.
Schritt 4
Die Makrele 12-15 Minuten im Ofen garen, bis das Fleisch undurchsichtig ist.
Schritt 5
Die Nudeln abseihen und mit den Oliven, den halbierten Kirschtomaten und einem Schuss Olivenöl vermischen.
Schritt 6
Die Nudeln mit der gebratenen Makrele anrichten und servieren.

YUZU öffnen