Möchtest du dieses Rezept kochen? Swipe in der YUZU-App für mehr Ideen.

Rote Linsen gratiniert mit Spinat und Feta

Name: Rote Linsen gratiniert mit Spinat und Feta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: grecque
Ingredients: 150 g Rote Linsen; 200 g Frischer Spinat; 200 g Stückige Tomaten; 80 g Feta; 2 Zehe Knoblauch; 1 TL Getrockneter Oregano

Ein leichter Bratling mit weichen roten Linsen und frischem Spinat, bedeckt mit zerbröckeltem Feta und im Ofen überbacken. Ein griechisches Komfortgericht mit viel Protein.

30 Min.2 Portionen310 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

150 g Rote Linsen
200 g Frischer Spinat
200 g Stückige Tomaten
80 g Feta
2 Zehe Knoblauch
1 TL Getrockneter Oregano

Zubereitung

Schritt 1
Backofen auf 200°C vorheizen. Rote Linsen 8 Minuten in kochendem Salzwasser garen, dann abtropfen.
Schritt 2
Linsen mit Spinat, stückigen Tomaten, gehacktem Knoblauch und Oregano in einer Bratform vermischen.
Schritt 3
Feta auf der Oberfläche zerbröckeln und 20 Minuten backen, bis der Bratling goldbraun und blubbrig ist.
Schritt 4
2 Minuten ruhen lassen, bevor serviert wird.

YUZU öffnen