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Schinken und Oliven in Tomatensoße mit Käsedecke

Name: Schinken und Oliven in Tomatensoße mit Käsedecke
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 200 g Schinken; 100 g Oliven; 400 g Tomatensoße; 120 g Geriebener Käse (Emmental oder Mozzarella); 1 Stück Zwiebel; 20 ml Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein würziger Gratin mit Schinken und Oliven in einfacher Tomatensoße, bedeckt mit geschmolzenem Käse. Mediterraner Comfort Food.

30 Min.3 Portionen340 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Schinken
100 g Oliven
400 g Tomatensoße
120 g Geriebener Käse (Emmental oder Mozzarella)
1 Stück Zwiebel
20 ml Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Ofen auf 200°C vorheizen. Zwiebel fein hacken.
Schritt 2
Zwiebel in einer Pfanne mit Olivenöl 3 Minuten anbraten.
Schritt 3
Tomatensoße hinzufügen und 5 Minuten kochen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4
Schinken in kleine Stücke schneiden und mit den Oliven zur Soße geben.
Schritt 5
Das Gemisch in eine Form oder eine Gratinschale gießen.
Schritt 6
Großzügig mit geriebenem Käse bedecken und 10-12 Minuten backen, bis die Käsedecke golden ist.
Schritt 7
1-2 Minuten ruhen lassen und heiß servieren.

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