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Italienisches Gratin: Toastbrot, Käse und Gemüse aus dem Ofen

Name: Italienisches Gratin: Toastbrot, Käse und Gemüse aus dem Ofen
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 8 Scheibe Toastbrot; 200 g Käse; 400 g Kartoffel; 3 mittel Tomate; 4 EL Olivenöl; 1 TL Oregano; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer

Ein rustikales und geschmackvolles Gratin mit Toastbrot, geschmolzenem Käse und karamellisiertem Gemüse. Ein herzhaftes Gericht, das alle begeistern wird.

40 Min.4 Portionen340 kcalSchwierigkeit: Mittel

Zutaten

8 Scheibe Toastbrot
200 g Käse
400 g Kartoffel
3 mittel Tomate
4 EL Olivenöl
1 TL Oregano
1 TL Salz
0.5 TL Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Ofen auf 190°C vorheizen.
Schritt 2
Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und Tomaten in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Toastbrotscheiben in eine gefettete Form legen. Kartoffeln, Tomaten und geriebenen Käse in Schichten anordnen.
Schritt 4
Olivenöl verteilen und mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 5
25 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
Schritt 6
Heiß direkt aus der Form servieren.

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