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Süßer Auflauf mit Toastbrot und Trockenfrüchten

Name: Süßer Auflauf mit Toastbrot und Trockenfrüchten
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 6 Scheibe Toastbrot; 250 ml Milch; 2 Stück Eier; 3 EL Zucker; 2 EL Honig; 20 g Butter; 50 g Rosinen; 0.5 TL Vanillepulver

Ein leckerer Auflauf mit Toastbrot, Eiern, Milch und Honig. Ideal als Dessert oder zum Brunch, im Ofen goldbraun gebacken.

40 Min.3 Portionen280 kcalSchwierigkeit: Mittel

Zutaten

6 Scheibe Toastbrot
250 ml Milch
2 Stück Eier
3 EL Zucker
2 EL Honig
20 g Butter
50 g Rosinen
0.5 TL Vanillepulver

Zubereitung

Schritt 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eine Auflaufform mit Butter einfetten.
Schritt 2
Das Toastbrot in Würfel schneiden und zusammen mit den Rosinen in die Form geben.
Schritt 3
In einer Schüssel die Eier, Milch, Zucker, Honig und Vanille zusammen schlagen.
Schritt 4
Die Flüssigkeitsmischung über das Brot und die Trockenfrüchte gießen. 5 Minuten ruhen lassen.
Schritt 5
25 Minuten im Ofen backen, bis die Oberfläche golden und die Mitte fest ist.
Schritt 6
Leicht abkühlen lassen, bevor serviert wird.

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