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Hähnchen-, Kartoffel- und Käsegratin

Name: Hähnchen-, Kartoffel- und Käsegratin
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 600 g Hähnchen; 800 g Kartoffel; 150 g Käse; 200 ml Crème fraîche; 1 Stück Zwiebel; 150 ml Milch; 3 EL Butter; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 1 TL Thymian

Ein köstlicher und wohltuender Auflauf mit Hähnchen, Kartoffeln und einer cremigen Käsesauce. Perfekt für ein warmes und reichhaltiges Familienessen.

50 Min.4 Portionen520 kcalSchwierigkeit: Mittel

Zutaten

600 g Hähnchen
800 g Kartoffel
150 g Käse
200 ml Crème fraîche
1 Stück Zwiebel
150 ml Milch
3 EL Butter
1 TL Salz
0.5 TL Pfeffer
1 TL Thymian

Zubereitung

Schritt 1
Den Ofen auf 190°C vorheizen. Hähnchen und Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Das Hähnchen in einer Pfanne mit Butter 5 Minuten anbraten und beiseitestellen.
Schritt 3
Die Sauce zubereiten: Crème fraîche, Milch und geriebenen Käse vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4
In einer ofenfesten Form Kartoffeln, Hähnchen und Sauce abwechselnd schichten.
Schritt 5
35 Minuten backen, bis der Gratin goldbraun ist und die Kartoffeln zart sind.

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