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Hähnchen-Pasta-Auflauf

Name: Hähnchen-Pasta-Auflauf
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Hähnchenbrust oder Schnitzel; 250 g Penne; 100 g Gruyère gerieben; 2 Stück Karotten; 30 g Butter; 2 EL Mehl; 250 ml Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein wohltuendes Comfort-Food mit Hähnchen, Penne und Gruyère als überbackenes Gratin. In 35 Minuten fertig für ein gemütliches Abendessen.

35 Min.3 Portionen520 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

400 g Hähnchenbrust oder Schnitzel
250 g Penne
100 g Gruyère gerieben
2 Stück Karotten
30 g Butter
2 EL Mehl
250 ml Wasser
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Penne nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen und abgießen.
Schritt 2
Hähnchen in Würfel und Karotten in kleine Stücke schneiden. Hähnchen in der Pfanne mit etwas Butter anbraten.
Schritt 3
Karotten hinzufügen und 5 Minuten garen. Mit Mehl bestäuben, vermischen und Wasser hinzufügen. 3 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4
Penne mit der Hähnchen-Karotten-Mischung vermischen, in eine Auflaufform geben und mit Gruyère bestreuen.
Schritt 5
Im Ofen bei 200°C 10 Minuten backen, bis es goldbraun überbacken ist.

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