Möchtest du dieses Rezept kochen? Swipe in der YUZU-App für mehr Ideen.

Kartoffelauflauf ohne Laktose

Name: Kartoffelauflauf ohne Laktose
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 600 g Kartoffeln; 3 EL Olivenöl; 250 ml Wasser; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein klassischer Kartoffelauflauf, zubereitet nur mit Zutaten aus dem Kühlschrank – ganz ohne Käse oder Sahne, um Ihre Unverträglichkeit zu berücksichtigen.

45 Min.3 Portionen320 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

600 g Kartoffeln
3 EL Olivenöl
250 ml Wasser
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Die Kartoffeln schälen und dünn in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Ein ofenfestes Gefäß einfetten und die Kartoffelscheiben schichtweise hineinlegen.
Schritt 4
Das Wasser über die Kartoffeln gießen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit einem Hauch Öl beträufeln.
Schritt 5
35 Minuten backen, bis die Kartoffeln zart und golden sind.

YUZU öffnen