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Kartoffel-Hähnchen-Gratin

Name: Kartoffel-Hähnchen-Gratin
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Hähnchen; 600 g Kartoffeln; 150 g Käse; 200 ml Crème fraîche; 2 Zehe Knoblauch; 1 EL Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein herzhaftes französisches Gratin mit Hähnchen, Kartoffeln und Käse, gemeinsam überbacken für ein geschmackvolles Abendessen.

50 Min.4 Portionen480 kcalSchwierigkeit: Mittel

Zutaten

500 g Hähnchen
600 g Kartoffeln
150 g Käse
200 ml Crème fraîche
2 Zehe Knoblauch
1 EL Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Den Ofen auf 190°C vorheizen. Das Hähnchen in Stücke schneiden und die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Das Hähnchen in einer gebutterten Pfanne 5 Minuten anbraten bis es gebräunt ist.
Schritt 3
In einer Ofenform abwechselnd Kartoffeln, Hähnchen und geriebenen Käse schichten.
Schritt 4
Die Crème fraîche mit zerdrücktem Knoblauch vermischen, salzen und pfeffern, über das Gratin gießen.
Schritt 5
30 Minuten backen bis die Kartoffeln gar und das Gratin goldbraun ist.

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