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Kartoffel-Schinken-Auflauf glutenfrei

Name: Kartoffel-Schinken-Auflauf glutenfrei
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: americaine
Ingredients: 3 Stück Kartoffel; 150 g Schinken; 30 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein herzhafter und schmackhafter Auflauf mit Schinken und Kartoffeln, in der Pfanne gebraten. Ein einfaches und köstliches amerikanisches Gericht.

30 Min.2 Portionen320 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

3 Stück Kartoffel
150 g Schinken
30 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Schinken in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Butter in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen.
Schritt 3
Die geschnittenen Kartoffeln hinzufügen und 10 Minuten anbraten, dabei regelmäßig umrühren.
Schritt 4
Den Schinken hinzufügen und weitere 8-10 Minuten kochen, bis die Kartoffeln goldbraun und zart sind.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer würzen. Heiß direkt aus der Pfanne servieren.

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