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Kartoffel-Schinken-Gratin

Name: Kartoffel-Schinken-Gratin
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 600 g Kartoffeln; 150 g Schinken; 80 g Gruyère-Flocken; 20 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein wohltuendes Gratin mit Kartoffeln, Schinken und Gruyère. Ein französischer Klassiker, der allen schmeckt.

40 Min.3 Portionen350 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

600 g Kartoffeln
150 g Schinken
80 g Gruyère-Flocken
20 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
Schritt 2
Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.
Schritt 3
Fetten Sie eine Auflaufform ein und verteilen Sie die Hälfte der Kartoffeln darin.
Schritt 4
Verteilen Sie den in Stücke geschnittenen Schinken auf den Kartoffeln.
Schritt 5
Bedecken Sie mit den restlichen Kartoffeln und streuen Sie Gruyère-Flocken darüber.
Schritt 6
Backen Sie 30 Minuten, bis die Kartoffeln gar sind und die Oberseite golden wird.

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