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Kartoffel- und Schinkenauflauf

Name: Kartoffel- und Schinkenauflauf
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 800 g Kartoffeln; 150 g Schinken; 100 g Gruyère Flocken; 2 EL Butter; 200 ml Wasser; à volonté g Salz; à volonté g Pfeffer

Ein herzhafter und wohltuender Auflauf mit Schichten aus Kartoffeln, Schinken und Käse. Ideal für ein Familienessen.

45 Min.4 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

800 g Kartoffeln
150 g Schinken
100 g Gruyère Flocken
2 EL Butter
200 ml Wasser
à volonté g Salz
à volonté g Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Kartoffeln schälen und dünn in Scheiben schneiden. Schinken in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen und abwechselnd Kartoffelschichten, Schinken und Käse einschichten. Wiederholen bis alle Zutaten verbraucht sind.
Schritt 3
Wasser herum (nicht oben drauf) gießen und bei 200°C etwa 35 Minuten im Ofen garen, bis die Kartoffeln gar und die Oberseite goldbraun ist.

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