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Kartoffel- und Schinkengratín

Name: Kartoffel- und Schinkengratín
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 800 g Kartoffeln; 200 g Schinken; 150 g Geriebener Gruyère; 30 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein klassisches französisches Wohlfühlgericht: Schichten aus Kartoffeln, Schinken und schmelzendem Käse im Ofen. Perfekt für einen Feierabend.

50 Min.4 Portionen350 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

800 g Kartoffeln
200 g Schinken
150 g Geriebener Gruyère
30 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Kartoffeln schälen und mit einem Messer in feine Scheiben schneiden.
Schritt 2
Schinken in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
In eine gebutterte Form abwechselnd Kartoffeln, Schinken und Gruyère schichten. Mit Gruyère abschließen.
Schritt 4
Bei 200°C für 35 Minuten backen, bis es goldbraun ist und die Kartoffeln vollständig gar sind.

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